▌餐廚垃圾預(yù)處理設(shè)備介紹 / Equipment is introduced

餐飲垃圾平均含水率約 85%，含油率約 5%，雜質(zhì)一般為紙張、筷子且雜質(zhì)一般較少，廚余垃圾平均含水率約 75%，含油率低于 1%，但含有較多的紙、塑料袋、筷子甚至刀具、砧板等原料性質(zhì)差異導(dǎo)致餐廚垃圾與廚余垃圾二者預(yù)處理技術(shù)存在差異，因此擁有餐飲垃圾處理技術(shù)的企業(yè)不一定擁有廚余垃圾處理技術(shù)。

中天星火餐廚垃圾預(yù)處理設(shè)備有效保證有機質(zhì)得到充分的循環(huán)利用，并減少了后續(xù)工藝的處理難度，進一步減少浪費與損耗，滿足市場不同處理工藝的需求。

1、接料池(收集料倉)

由于餐廚垃圾中含水率高達80%～90%，給后續(xù)處理帶來難度，因此需將餐廚垃圾中液體和固體進行初步分離，餐廚垃圾接料池主要是將固體有機物質(zhì)通過螺旋輸送到下一步工序處理，液體泵入油水分離系統(tǒng)處理，餐廚垃圾預(yù)處理料倉具有暫存、濾水、勻質(zhì)、均勻給料的功能。

2、分選除雜設(shè)備

餐廚垃圾在收集過程中難免混雜進塑料、木筷和、鐵勺、瓷質(zhì)/玻璃/塑料餐具等雜物。

①餐廚垃圾經(jīng)滾筒篩、破碎分選一體機、磁選機等大物質(zhì)反選機分選后免除對后續(xù)設(shè)備產(chǎn)生嚴(yán)重磨損或損壞，提供了設(shè)備使用壽命，避免堵塞管道，降低漿料中的雜質(zhì)保障整套生產(chǎn)線的穩(wěn)定運行與后續(xù)工藝需求，同時具備集破袋、破碎分選等功能于一體，。

②經(jīng)除雜機除雜后能夠分別去除物料中重量較輕的細(xì)小雜物和重量較大的細(xì)小雜物,從而能夠基本上去除物料中的各種雜物，避免這些物質(zhì)對輸送泵組、離心提油設(shè)備的負(fù)荷、磨損和堵塞、提高提油純度，避免不宜降解雜質(zhì)進入發(fā)酵設(shè)備。中天星火除雜系統(tǒng)結(jié)構(gòu)簡單，分離效能高，體積小，應(yīng)用比較廣泛。

3、固液分離和脫水系統(tǒng)

餐廚垃圾固液分離和脫水系統(tǒng)主要是指將餐廚垃圾中的固體和液體進行分離，應(yīng)用在餐廚垃圾固液分離和脫水系統(tǒng)處理方法中主要有擠壓和離心。在工程中應(yīng)用比較廣泛的固液分離的方法有螺旋壓榨機擠壓脫水、離心脫水或螺旋擠壓和離心二者結(jié)合。厭氧發(fā)酵完的物料經(jīng)過脫水系統(tǒng)之后沼渣制作顆粒有機肥。

4、破碎制漿

將餐廚垃圾有機物破碎/制漿到一定粒度滿足后續(xù)黑水虻飼養(yǎng)或后續(xù)工藝。

5、油水分離

本系統(tǒng)從餐廚垃圾瀝水及預(yù)處理階段螺旋壓榨機脫水系統(tǒng)分選出的油水混合物中提取油脂。油水混合物中含有水分及雜質(zhì)等，在提取油脂時先經(jīng)過離心分離機將固體顆粒物分離出來送至發(fā)酵系統(tǒng)，再將液相部分進行提油，使用碟片式三相分離機將液相分為水和油脂，并將細(xì)小顆粒物通過排渣口排出。

▌餐廚垃圾工藝配套應(yīng)用 / Process the application

1、餐廚垃圾厭氧發(fā)酵

料斗-大物質(zhì)分選-制漿-除雜-沼渣壓榨脫水

2、黑水虻養(yǎng)殖

料斗-分選-擠壓脫水-固渣制漿、液體油水分離，油水分離后的細(xì)渣混入漿料飼養(yǎng)黑水虻

3、焚燒或填埋

料斗-破碎分選-擠壓脫水，雜物混入生活垃圾處理

4、好氧發(fā)酵